Una suave combinación de calabacín, puerro, papas y zanahoria. Un clásico reinventado con nuestro toque especial: tofu sedoso que aporta cremosidad, y una guarnición que lleva esta crema al siguiente nivel, con pesto de menta y crujiente de zuchinni y pipas de calabaza. Una experiencia de cuchara que, sin duda, te sorprenderá y encantará.